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脱氢乙酸钠在食物中要严格控制含量

2021-04-22

脱氢乙酸钠在食物中要严格控制含量

今天,脱氢乙酸钠厂家应与每个人交谈脱氢乙酸钠。我不知道你理解脱氢乙酸钠多少?脱氢乙酸钠是食物抗腐蚀保存剂,以及粘合剂,尼泊金和肌菌后的新食物防腐保存剂,其对霉菌,酵母菌具有良好的抑制作用。凭借饮料,食品,饲料加工行业,可以延长存款期并避免霉菌损失。作用机制是有效渗透到细胞体中,抑制微生物的呼吸,从而实现抗腐蚀和霉菌和保湿。那么每种产品中使用剂量的要求是什么?


1,一般量为0.03%-0.05%。


2,腐烂,酱汁,果酱:含量为0.3g / kg;


3,汤,糕点和奶酪,奶油,人工霜等大剂量为0.5g / kg;


4,盐渍蔬菜中含量为0.3g / kg。


脱氢乙酸钠耐光耐热良好,并且在脱氢乙酸钠生产厂家的食物加工过程中,它不会与水分解并蒸发。该试验证明脱氢钠存在对身体无害。它不会产生食物中异常的气味,因此近年来食品公司的脱氢钠均受食品公司欢迎,奶油,汤(调味,快餐汤),面包,蛋糕,糕点,蛋黄饼,腐牛奶酱,家禽,浓缩饼,月饼,填充,豆沙,莲花等


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