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脱氢乙酸钠的性质是什么

2021-12-17

许多顾客看到一些化妆品里含有“脱氢乙酸钠”这种化学物质,不清楚这物质的成效与作用,想了解含有脱氢乙酸钠的产品好不好,小编为您介绍一下。

脱氢乙酸钠是脱氢乙酸的钠盐。本品为白色或近白色晶体粉末,无du、无臭味,易溶于水、甘油、丙二醇,在乙醇和丙酮中微溶,耐热,可作防腐剂、防腐农药、食物添加剂。

选用脱氢醋酸和氢氧化钠固相反制备脱氢醋酸的方法制备脱氢醋酸。醋酸脱氢乙酸是针状或片状晶体,在光照和加热条件下经过乙酰乙酸乙酯产生自缩反应。


脱氢乙酸钠


脱氢乙酸钠的主要用途:

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后的又一种新型食物防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细jun有杰出的按捺作用,与饮料、食物、饲料等加工职业广泛运用,可延长贮存期,防止霉变丢掉。它的作用机制是有效地向细胞内渗透,按捺微生物的呼吸作用,到达防腐、防霉、保鲜、保湿等作用。

脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗jun能力,对霉菌和酵母有尤强的抗jun性,脱氢乙酸钠盐对引起食物腐败的酵母菌、霉菌作用很强,按捺有效浓度为0.05%-0.1%,一般用量为0.03%-0.05%


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